幾年前的炎熱夏天,莘莘學子們正埋首苦讀準備七月的大專聯考,看著日夜苦讀身心疲乏的小女兒因為沒有食慾而日漸消瘦,平日善廚的父親覺得十分心疼而又不知如何表達關切之情,於是著手細心地調理出乳香濃郁、富水感而又兼具營養的鮮奶布丁,來替代女兒每天的餐點。
而這可口又充滿愛心的布丁不但表達了對女兒的支持與關心,也意外的受到眾多親友的口碑好評,成為方爸爸「最得意」的甜點作品,「ELATE」英譯為得意的意思,於是意外的催生了「依蕾特」這個源自HOME MADE的布丁品牌。
依蕾特布丁的產品原創精神,就在於紮實用料,始終以作給女兒吃的誠摯心意來製作每一個令人感動的甜點。
伊蕾特布丁官網: http://www.elate.com.tw/elate2014/elate.asp
伊蕾特布丁臉書:https://www.facebook.com/elatepudding/info?tab=page_info