游巴絲座落於海拔950公尺的茶園之上,是一個欣賞曾文溪蜿蜒河谷的最佳觀景台。老闆阿亮是一位嘉義平地青年,(嫁)給了鄒族水姑娘,只好一起在半山腰上開起歐風鄒族料理。游巴絲(Yupasu)招牌上有一隻野豬,想當然爾….野豬肉一定是招牌!店外還有一個烤肉爐…..竹筒飯、野豬肉、烤香腸都是這裡烤出來的,用的不是木炭,而是山上多到不行的柴。所以….站在旁邊就聞到了肉香、米香、木柴香…..讓人想起小時候家裡燒大灶時那一股特別的氣味。
餐廳是用原木搭建在曾文溪的半山腰上,簡簡單單,視野卻是一級棒~清風徐徐而吹,在這裡用餐,簡直是人間最大享受!
文/圖取自:ღ pipi 的安居小窩 ღ