手信坊品牌再造迄今，手信坊在傳承與創新之間不斷的蛻變、成長。因此，投入「觀光工廠」的規劃，一直是我們長期經營的目標與方向，並將日本和菓子文化的細膩精神，結合在地文化的深耕，讓日和菓子文化融入更多元的面貌，也可更輕易的讓更多的國人可體驗到日本極致文化。
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古早古早以前，獵人說：我曾經到過一個遍地落葉的豐饒土地，有一條滿布真正之魚的溪，於是yavi.puna帶領族人翻過babaw lupi(插天山)，來到這祖靈稱許的幸福之地，建立部落稱為tranan，就是今天我們稱為福山村的地方。
位於捷運新店站附近，處於新北市新店區的中心位置，新店溪流經此地，形成水色橙碧，平靜寬廣的河面，因名「碧潭」，從渡船頭至碧潭大橋，面積為27公頃，是歷史悠久的遊覽勝地。西岸崖壁陡峭，素有『小赤壁』之美譽
古人用柳絮因風起形容雪花紛飛的模樣，而今用滿山油桐花因風飄落，開滿山頭，更似靄靄白雪覆滿山頭的模樣。每年到了四/五月油桐花盛開時，位在大溪的大艽芎古道，便有這種下雪的意境，讓不會下雪的台灣，也能感受到山寨版的下雪場景!
板橋林本源園邸，是目前臺灣僅存最完整的園林建築。古時候的豪門富商，為了追求居住的生活享受，或是希望利用精緻的園林建築來招待官家或生意往來的巨賈，往往不惜鉅資，興建精緻優美的園林庭園。
在野夫炊煙，您能吃到自然田園當令美食，放鬆心情隨性欣賞田園景緻、優雅的與三五好友盡情談心、傾聽樂音的輕柔，在這個獨特的世外桃源帶給您心靈的顫動！
藍與白，鋪陳在冬山河畔的香格里拉冬山河飯店，襯托出蘭陽平原青山綠水，讓古希臘的神話、哲學與宜蘭的人文、歷史相互輝映，進而交疊出愛琴海與冬山河的浪漫氣氛，散發濃郁的真愛氣息。
上先到淡水紅毛城欣賞由西班牙/荷蘭人所建造的古城，見證四百年來的台灣與世界文化交流。逛完後約中午時間可到淡水老街吃吃當地的名產「阿給」、「魚丸湯」、「酸梅湯」等，並帶些伴手禮「鐵蛋」、「魚酥」以及「新建成餅店」的大餅，假日的老街上還會有許多街頭藝人的表演，非常的熱閙多元。在走完老街後接著可到漁人碼頭看夜景，吃海鮮大餐哦!
合鴨米、鴨間稻，都是以類似的方式種植的稻作，就是利用鴨與稻的共生，鴨會吃稻的害蟲、並排泄在稻田中為稻子施肥種出來的稻米符合自然生態、特別好吃
也有人去看自己插的秧長大了，據說心中澎湃地傻笑不語。這是有溫度的交流。我們一起體會了，從農夫的父親、父親的父親，傳下來的話，與當中智慧。我們不再只是遊人，一起見證人與自然從搏鬥變合作，並在過程中把自己參與進去。